سلام دوستان گلم روز تون گرم و زیبا🌺
.
.
.
این کوکی راحت ترین کوکی بود که دستورشو داشتم خیلی آسونه و طعمش بی‌نظیره بهتون پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید.....
.
.
برای درست کردن کوکی نیاز داریم به :
150 گرم شکر قهوه ای خارجی
150 گرم کره به دمای محیط رسیده
180 گرم آرد الک شده
تخم مرغ دوتا کوچیک یا یدونه بزرگ
بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
نمک نصف قاشق مرباخوری
شکلات چیپسی یا کشمش یا گردو به مقدار لازم


شکر و کره رو با همزن دستی میزنیم تا حالت یک دست بشه. بعد دونه دونه تخم مرغ رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. ارد رو اضافه میکنیم. نمک و بکینگ پودر و وانیل رو اضافه میکنیم تمام مواد که قاطی شد شکلات چیپسی و گردو رو قاطی میکنیم. یک ساعت واسه استراحت باید بره تو یخچال یا نیم ساعت تو فریزر. بعد از بیرون آوردن از یخچال کاغذ روغنی رو تو سینی فر پهن میکنیم با اسکوپ بستنی قاشق قاشق میزاریم رو کاغذ میره تو فر. بعد یک ربع آماده هست. فقط حتما یادتون باشه بعد بیرون آوردن از فر بعد چن دقیقه کوکی هارو از کاغذ روغنی جدا کنید. نوش جان! :-*
.
.
#کوکی
#کلوچه
#شیرینی
#کیک